Dầu dừa bị đông, cách sử dụng dầu dừa bị đông [Vua Dầu Dừa]

Dầu dừa bị đông khi nhiệt độ giảm xuống dưới 22 độ, dầu dừa đang trong như nước chuyển sang trắng như tuyết, khi nhiệt độ giảm xuống tiếp tục thì dầu dừa sẽ cứng. Khi nhiệt độ tăng lên dầu dừa sẽ chuyển đột ngột từ thể rắn sang thể lỏng một cách nhanh chóng.

Để lấy dầu dừa đã đông cứng khi nhiệt độ xuống thấp vào mùa đông, người ta thường sử dụng muỗng hơ nóng để lấy.